صلصة الطماطم بالفلفل :

[ابيض شبابي]

صلصة الطماطم بالفلفل :
2 ملعقة كبيرة زيت
3 فصوص ثوم مهروس
1 حبة بصل مفروم
1 حبة فلفل اخضر بارد مفروم
4 قرون فلفل حار مفروم
3 حبات طماطم مقشر ومفروم
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نص كوب بقدونس مفروم

طريقة اعداد الصلصة أولا:
ضعى الزيت فى قدر متوسط واضيفى الثوم والبصل قلبى حتى يذبل وبعدها اضيفى كل مكونات الصلصة وقلبيها وبعدين خليها على النار مدة 10 دقائق حتى تتجانس وبعدين بعديها عن النار واضيفى البقدونس.

الطريقة:
سخنى الفرن على 190
فى صينية خاص بالفرن ادهنيه بالزيت
وطبق صغير حطى فيه الثوم البودر والكمون والفلفل والشطة قلبى المكونات مع بعض وزعيها على صدور الدجاج لما تغطينها عدل بالخلطة من كل الجوانب
الخطوة الثانية فى مقلى حمرى الدجاج على الجنبين حتى تصبح ذهبية
بعدين نجيب صينية الفرن نضع فى قاع الصينية نص كوب من الصلصة اللى سبق تحضيرها وبعدين نضع فوقها الدجاج ثم نوزع عليها بقية الصلصة وبالنهاية نحط على الوجه جبن شيدر نخليه بالفرن 20 دقيقة ........يقدم مع الرز المكسيكى

[≈{ملكـــة الليـــل,,,]

رائع طرررحك

لا تحررمنا جديدك

[ابيض شبابي]

الف شكر على المرووور

[تحدوه البشر]

الف شكر لك على الابداع تقبل مرووري

[ابيض شبابي]

الف شكر على المرووور وتعطير الصفحه

[صقرـالشـ م ـآل]

واللهـ عندكـ حركاتـ بالطبخـ

يسلموا اخيـ الغاليـ

"ابيضـ شبابيـ"

ع ـروعهـ الطرحـ

سلمتـ اناملكـ يالغلا ..

لاعدمنآآآكـ ,,,

[ابيض شبابي]

الف شكر على المرووور وتعطير الصفحه

[عروقي تحتويك]

يعطيك العافيه
تسلم الاياااااادي
لاعدمنااااااك

[ابيض شبابي]

الف شكر على المروور
اسعدني تواجدك