حمودالحمود
01-15-2009, 09:03 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231608899.jpg
المقــــاديــر :
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231608941.jpg
- 1 بسكوت شاهي مطحون .
- 1 حليب نستله كبير .
- 3 حبات بسكوت اولكر (( شكو )) .
- علبة قشطة .
- اصبع زبدة .
- 1 بسكوت اوريو .
- فنجال سكر او اقل , حسب الرغبة .
- ملعقتين كبيرة شوكولاته بودره .
- ثلاث ملاعق حليب بودرة .
- 13 حبة كتكات ابو صبعين .
- 6 حبات جبنه كيري .
الطريــــــــــقة :
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609303.jpg
يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب..
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609357.jpg
وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609392.jpg
ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما
في الصوره
والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو
والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن كيري وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات ..
ويدخل الثلاجه ليتماسك ..
--** وهذي الصوره النهائيه **--
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609479.jpg
وبالعافيهـ عليكمــ
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231608899.jpg
المقــــاديــر :
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231608941.jpg
- 1 بسكوت شاهي مطحون .
- 1 حليب نستله كبير .
- 3 حبات بسكوت اولكر (( شكو )) .
- علبة قشطة .
- اصبع زبدة .
- 1 بسكوت اوريو .
- فنجال سكر او اقل , حسب الرغبة .
- ملعقتين كبيرة شوكولاته بودره .
- ثلاث ملاعق حليب بودرة .
- 13 حبة كتكات ابو صبعين .
- 6 حبات جبنه كيري .
الطريــــــــــقة :
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609303.jpg
يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب..
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609357.jpg
وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609392.jpg
ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما
في الصوره
والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو
والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن كيري وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات ..
ويدخل الثلاجه ليتماسك ..
--** وهذي الصوره النهائيه **--
http://www.alfaris.net/up/14/alfaris_net_1231609479.jpg
وبالعافيهـ عليكمــ