فديته انا
07-05-2010, 01:50 AM
سندويشات كباب (http://ggaa1.com/vb/)بالخطوات المصوره
المقادير للعيش :
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.gulfup.com/file4/12782805885.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm])
http://www.gulfup.com/file4/12782805883.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm])
الحشو :
عباره عن كباب (http://ggaa1.com/vb/)دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.gulfup.com/file4/12782805887.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.gulfup.com/file4/12782805881.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.gulfup.com/file4/127828058810.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.gulfup.com/file4/12782805888.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www.gulfup.com/file4/12782805882.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www.gulfup.com/file4/12782805886.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.gulfup.com/file4/12782805889.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www.gulfup.com/file4/12782805884.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
وبالعافيه
المقادير للعيش :
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.gulfup.com/file4/12782805885.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm])
http://www.gulfup.com/file4/12782805883.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm])
الحشو :
عباره عن كباب (http://ggaa1.com/vb/)دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.gulfup.com/file4/12782805887.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.gulfup.com/file4/12782805881.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.gulfup.com/file4/127828058810.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.gulfup.com/file4/12782805888.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www.gulfup.com/file4/12782805882.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www.gulfup.com/file4/12782805886.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.gulfup.com/file4/12782805889.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www.gulfup.com/file4/12782805884.jpg (http://www.gulfup.com/info.htm)
وبالعافيه